Диета для печени: очищающий рацион который лечит все

Печень издавна считалась местом души человека, а также одним из главных органов, как и сердце. Ей придавали волшебные свойства. Печень – своеобразный «уборщик» организма, она обеспечивает чистоту крови, которая циркулирует по всему организму. Главная задача этого органа – преобразование токсинов в нейтральные соединения, а также выведение их из организма через желчь. Случается, что в работе печени происходят сбои. Что является причиной и как их исправить? В этом поможет диета.




Чтобы наш организм правильно функционировал, ему нужен фильтр, которым и является печень. Однако иногда этот орган перегружен и работает неэффективно, как следствие – проблемы с липидным обменом. Организм теряет иммунитет и легко подвержен инфекциям и вирусам. Всё это вызывает атеросклероз, диабет и ожирение. Кроме того, могут в желчном пузыре могут образовываться камни.


Городские жители, так или иначе, подвергают свою печень нагрузке из-за постоянных выхлопных газов и пыли, а в результате метаболизма, вырабатываются вредные вещества. Организм здорового человека нейтрализует токсины – выводит их через пищеварительную систему, печень, почки, органы дыхания и кожу.

Однако детоксикация организма с возрастом становится малоэффективной. Токсины, содержащиеся в пищевых продуктах, воздухе, лекарствах, со временем накапливаются в крови, соединительной ткани, в жировых отложениях и органах. В результате их количество токсинов превысит предел мощности самоочищения.

Во внутренних органах скапливаются многие вещества, например, кадмий в яичниках, почках и печени, а стронций заменяет кальций в костях. Однако тяжелые металлы чаще всего оседают в жировой ткани и когда внутренняя среда организма загрязняется, проявляются симптомы. Ошибочно люди начинают их лечить многими лекарствами (от головной боли, аллергии, ожирения, усталости, боли в суставах), тем самым отягощая и засоряя организм еще больше.


Чтобы процесс детоксикации организма работал как нужно, организму необходимо получать определенное количество энергии и полезных продуктов питания. Однако строгая диета – не лучший способ, ведь запасы, которые находились в жировой ткани, переходят в другие вместе с токсинами.

Очистить печень лучше всего, если исключить из своего рациона молочнокислую продукцию и глютен (яйца, молоко, сыр, свинина, шоколад, авокадо, арахис, капуста, цветная капуста, белый хлеб, сало и спирт). Такая диета для печени не будет скучной, если правильно продумать, как сделать питательную пищу приятной на вкус. Очищая организм, можно в рацион добавить шалфей, крапиву, листья артишоков и черной репы, а также отруби для похудения.

Очистку и разгрузку печени следует проводить по две недели два раза в год. Итак, каковы же рекомендации для того, чтобы печень дольше работала правильно?

Во-первых, нужно употреблять пищу в течение дня (не менее 4-5 порций легких блюд, приготовленных с помощью тушения или запеченных без добавления жира). Помните, чем тщательнее пережевывать каждый кусочек, тем больше выделится пищеварительного сока.

Во-вторых, уменьшить, по возможности, потребление лекарств, а алкоголь совсем исключить.

В-третьих, кушать сырые фрукты и овощи. Мясные блюда рекомендуется сочетать с салатами из свежих овощей и зелени.

В-четвертых, нужно избегать жиров животного происхождения (сало, свиной жир), а красное мясо заменить на белое. Вместо соли можно использовать травяные приправы.

В-пятых, из своего рациона необходимо исключить сладости и употребление сахара в продуктах питания. Не забывайте, что его избыточное количество способствует стеатозу печени.

В-шестых, нужно ежедневно кушать постное мясо, рыбу, яйца, чтобы насытить организм необходимым количеством белка. Хлеб желательно употреблять чёрный из муки грубого помола. И, наконец, пейте травяные чаи. Они помогают пищеварению и улучшают работу печени.


Чтобы печень лучше функционировала, необходимо «чистить кровь». Для этого гастроэнтерологи и диетологи рекомендуют использовать смесь из экстрактов расторопши, артишока и одуванчика, в которых много микроэлементов, витаминов и других полезных веществ (лецитин, коэнзим Q10, селен).

После очистки печени, в организме снижается уровень сахара, вредного холестерина, нормализуется давление. Всё это улучшает общее состояние, а человек чувствует себя легче и моложе, кроме того лучше спит. Поэтому печень нужно периодически чистить.