Овес и отвар овса полезные свойства и противопоказания

Содержание статьи
  1. Овес полезные свойства и состав
  2. Каковы же полезные свойства овса?
  3. Отвар овса: полезные свойства и как приготовить


Овес – культура, не требующая особых хлопот. В основном, овес используют для приготовления овсяных хлопьев и отрубей. Львиная доля этой культуры выращивается на корм животным. Продукты из овса сегодня не так популярны, как продукты из белой муки. А вот, к примеру, отвар из овса обладает множеством полезных свойств. Об этом всегда помнят те, кто следит за фигурой и здоровьем, поэтому овес всегда присутствует в их рационе.

Овес и отвар овса полезные свойства и противопоказания


Овес полезные свойства и состав


Овес насыщен полезными веществами. Среди них: аминокислоты, витамины групп В, С и Е; провитамины А и D; белки, минералами (кальций, фосфор, калий, железо, медь, цинк, марганец, натрий, магний, сера, йод, фтор и бор). Так как овес обладает аналогичным действием с инсулином, его рекомендуется употреблять при лечении сахарного диабета.

В овсе крахмала содержится 50-60%. Кроме этого овсяное зерно богато витаминами группы В и белками, которые легко усваиваются. В этой культуре содержится сахар (до 5%) и жир (до 9%).

В 100 г овса содержится: 389 ккал, 6,9 г жира, 66 г углеводов, 16 г белка, и ни одного миллиграмма холестерина.

Каковы же полезные свойства овса?


1. Уменьшает холестерин в крови. В составе овса содержится большое количество клетчатки, которая извлекает холестерин из пищеварительной системы и не дает попасть в кровоток.

2. Снижает риск заболеваний сердца и сосудов, так как имеет в своем составе антиоксиданты. При лечении сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе сердечной недостаточности, а также для профилактики, свежая овсяная каша – идеальный завтрак.

3. Укрепляет иммунную систему (защищает от инфекций).

4. Нормализует уровень сахара в крови. Овес снижает риск появления диабета II типа.

5. Отличный источник магния.

Кроме всех достоинств овсяного зерна, он способствует выведению жира и холестерина, поэтому помогает печени работать и восстанавливает ее. Большинство поклонников здорового питания очищают организм с помощью овса. Это хорошее народное средство для чистки печени. Рекомендуется включить овес и продукты из него в свой рацион.

Отвар овса: полезные свойства и как приготовить


При приготовлении отвара все полезные вещества овса (витамины и микроэлементы) сохраняют свои свойства. Отвар овса не только отличное средство для очищения организма, он восстанавливает работу печени и кишечника, способствует выведению вредных веществ. Отвар овса рекомендован при гастрите, а также тех, кто желает похудеть.

Как приготовить отвар овса: промытое зерно (100 г) залить кипятком (500 мл), поставить на слабый огонь и мешать 3-5 минут, дать покипеть. Снять с огня, накрыть полотенцем и дать настояться 1 час. После процеживания отвар овса готов. Пьют отвар месяц за 30 минут до завтрака, обеда и ужина.


Увидели ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на сайт о моде "Modnaya.org" обязательна!



Загрузка...



Модные комментарии на тему " Овес и отвар овса полезные свойства и противопоказания " :

Имя:*
E-Mail:
Комментарий: